Restaurace a host

Restaurace a host

Reinhold Metz

Tvé hodnocení
Zatím nehodnoceno
Žánry Kuchařky, Učebnice a slovníky
Shrnuje základní teoretické i praktické odborné znalosti z oblasti servisu, úklidu, organizace a ekonomiky restaurace spolu s péčí o výrobu, nabídku a prodej pokrmů i nápojů, přípravu banketů a zvláštích akcí
Přidat do oblíbených
Přidat na polici
Sdílet Zpět na výpis

Kde koupit

Ceny jsou orientační a mohou se v eshopu lišit.

Komentáře

Přihlas se, abys mohl/a přidat komentář.

Zatím žádné komentáře. Buď první!